Restaurante Castro de São Paio

Restaurante Castro de São Paio

O restaurante Castro de S. Paio está em funcionamento desde 2013, na Rua de S. Paio, na freguesia de Labruge no Concelho de Vila do Conde, em Portugal. Está localizado entre a praia de Moreiró e a Praia do Castro de S. Paio, junto da capela S. Paio.

Em pleno Caminho de Santiago pela costa, o Castro de S. Paio é um dos pontos marcados pela História dos povos do noroeste peninsular. Paredes-meias com o centro de interpretação encontramos o restaurante Castro de S. Paio, marcado pela simplicidade e magnífica panorâmica.

Situado paredes-meias com aquele centro — a separação faz-se através de portas envidraçadas de correr – o restaurante tem como relevante atributo a soberba localização, a dois passos do mar.

A esplanada, protegida da fresca e incomodativa nortada, muito agradável até nos dias soalheiros do inverno, é uma extensão da sala interior, com balcão à esquerda, onde se acomodam 24 comensais.

A dupla valência de bar e de restaurante reflete-se na lista, em que figuram triviais sugestões para petiscar – moelas; rissóis; ovos mexidos com bacon; pratinhos com presunto ou com queijo da serra; pataniscas de bacalhau – ou saladas. De polvo grande ou de atum ou de frango.

No capítulo mais significativo da lista há caldeira de peixe e petinga, marmota ou pataniscas de bacalhau acompanhadas com arroz de tomate. Bem confecionado, particularmente saboroso.

Outra das propostas – raia frita – revelou a frescura do produto, fator sempre relevante. Aliás, comum às lulas salteadas em azeite e alho. Muito frescas, mas demasiado condimentadas.

Salmão grelhado e robalo são mais sugestões e, para duas pessoas, mediante encomenda, pode ser confecionado arroz de polvo; de tamboril ou de robalo.

Nas carnes, oferta muito reduzida, praticamente limitada a bifes de frango com arroz.

Doçaria habitual: leite-creme, bolo da casa, tarte de amêndoa.

Garrafeira suficiente. Serviço simpático neste restaurante despretensioso com magnifica localização. Sabe bem apreciar peixe fresco e o mar no Castro S. Paio. Em Labruge, a sul de Vila do Conde, entre Angeiras e o Mindelo.

As principais especialidades desde restaurante são o Arroz de bacalhau com amêijoas e coentros, Robalo no Pão, mariscos.